ラーメンの名店「麵屋 力」。3種類のチャーシューが旨い！！
今日は高山市のラーメンの名店との呼び声高い「麺屋 力（りき）」を紹介したいと思います。
googleとかで「高山市 ラーメン」とかで検索してもなぜかあまり上の方に出てこないのですが、高山在住の私としてはこの「麺屋 力」は高山市のラーメン屋の中でも一、二を争う美味しさだと思います！本当に。
『麵屋 力』の基本情報
住所：岐阜県高山市昭和町3-172-5
営業時間：11：00～14：00（L.O.）14：30閉店 17：00～21：00（L.O.）21：30閉店 ※夜営業は金土日月のみ。（コロナ影響で変動あり）
定休日：水曜日駐車場：あり。10台弱程度。
店内：カウンターとテーブル合わせて15席くらい。
お店のFacebook：https://ja-jp.facebook.com/hidagyuu/
おススメ度：★★★★★（星5つ）
『麺屋 力』高山市でもトップクラスのラーメンの名店
ここは特に「つけ麺」が美味しいですね！あと麺自体が非常に美味しいです！
「麵屋 力」は高山ラーメンだけにこだわりをもっていないところが良いところだと思ってます。
「高山ラーメン」のお店って、メニューが高山ラーメンだけだったりするんですよね。でも私は何度でも言いますが、高山ラーメンは割と普通の中華そばです笑
他のところに行けば家系でもなんでももっと美味しいラーメンはいくらでもあります。
高山ラーメンだけにこだわりすぎるのはむしろ、もっと美味しいラーメンを作る探求心を放棄しているのと同義だと思います。
実際、私の友人も地元民には高山ラーメンが特別好きな人はほとんどいませんよ。
この「麺屋 力」はたまに新しいメニューも出していたりしますし
個人的にはここの「特製濃厚魚介つけ麺」がめっちゃ美味しい！
「麺屋 力」にいってきました！
こちらは「麺屋 力」の入り口です。
写真には写っていませんが店の前に駐車場が10台分くらいはありますので車で来ても大丈夫ですよ。
ただ昼時だと満車のことも多いので注意が必要です。人気店なんでしょうね。
店内に製麺機が置いてあって、「麺屋 力」では店内で麺をつくっています。
これが「麵屋 力」の麺が美味しい理由です！
「麺屋 力」のおすすめのメニューは「特製濃厚魚介つけ麺」！！
こちらが「麺屋 力」のメニューになります。
個人的にはこの看板、とてもおしゃれというかよく整っていると思います。
メニューは基本的に醤油ラーメンとつけ麺ですね。私は「麺屋 力」に来たら、大体「特選醤油らぁ麺」か「特製濃厚魚介つけ麺」を頼むようにしています。
ここにあるのは定番メニューで、時々店内に限定メニューが出現します。
先日はもやしがたっぷり乗った「特製生姜焼きラーメン」を食べました。
限定メニューをだしたりして現状だけでなく新しいことに挑戦し続けている姿勢が大変好印象です。
こちらが「特製濃厚魚介つけ麺」です。
「麺屋 力」も麺は「あつもり」にしてもらうことができますので私は必ず「あつもり」にします。この「特製濃厚魚介つけ麺」がめっちゃ美味しいんです。麺はさっき言ったみたいに自家製麺なので食感が最高。スープは「特製濃厚魚介」と謳っているほどですのでとても濃厚です。
この濃厚さは高山では「麺屋 力」でしか味わえません。スープには柚子が入っていて食べているとほのかに柚子の香りが口に飛び込んでくるのも良し！です。
でもなんといってもこの「特製濃厚魚介つけ麺」の一番の推しは「チャーシュー」ではないでしょうか。
とにかくチャーシューが美味しい！！
チャーシューが実は3種類くらい入ってるんですよね！非常にこだわりを感じます。
豚肉が2種類と鶏肉が1種類です。初めて食べたときに感動しました。3種類の肉を楽しめてどれも手を抜いてない！！！どれも主役になれる肉！！味！！！
どれも美味しいのでぜひ食べてみてください！
ラーメンを本当に愛してるというか、本当に美味しい一杯を提供したい！
という思いが伝わってきます。ただ、つけ麺は濃厚なので、お腹いっぱいというか
女性にはすこし重いと感じるかもしれません。
そんな方は「特製醤油らぁ麺」を選択したらいいと思います！
こちらはあっさりなのに麺が美味しくつるるっと食べられます！
もちろんチャーシューは激うまです。スープも飲み干せます。
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