「豆天狗」高山市でつけ麺がおいしいお店と言えばここ！

今日は高山市のラーメン屋である「豆天狗」に行ってきました！

高山市というとその名の通り「高山ラーメン」が有名ですよね。

あっさり醤油にちぢれ麺が特徴的なシンプルなラーメン。

この「高山ラーメン」のお店が観光地効果もあり、めちゃくちゃあります。

初めて観光に来た人は迷うと思います。

そんな中で、個人的にはここのラーメンは高山市のラーメン屋さんの中でも食べる価値あり！と断言できる人気店です。もう何回もリピートしております。

「豆天狗」は実はちょっと前に移転してリニューアルオープンしました。

そして店主も変わりました。

私は以前のお店から豆天狗には幾度か行ったことがあったので店主が変わっても大丈夫かなーと思っておりましたが、先日食べに行ったら全くの杞憂だったようです！

むしろ美味しくなった…？という方も。嬉しい限りですね。

それでは簡単ですが、「豆天狗」を紹介したいと思います。

高山市「豆天狗」の基本情報

住所：岐阜県高山市下一之町3番地3
営業時間：11:00 〜 16:00（※スープがなくなり次第終了）、木曜定休（コロナの影響で変動あり）
駐車場：（割引あり）
店内：テーブルとカウンター合わせて10席ちょっと。
お店のHP：豆天狗
おススメ度：★★★★★（星5つ！！）

「豆天狗」は高山市の数少ない本当に美味しいラーメン屋！

豆天狗の店は現在、古い町並みに入る大通り沿いにあります。

同じ通りには、よく行列ができている「麺屋しらかわ」もあります。

「麺屋しらかわ」も美味しいですよ。

でも、、でも！！！

私ははっきり言って「豆天狗」のつけ麺の方が断然美味しいと思います。

豆天狗にも「中華そば」はありますが、私の友人も「豆天狗」と言ったら「つけ麺」！、と皆口を揃えています。

ちなみに駐車場はこちらです！

※公式Instagramより

「豆天狗」のおすすめのMenuは「つけ麺」！

メニューは大体こんな感じです。

基本的に「中華そば」か「つけ麺」なので迷う必要がなくていいですね！

ちなみに私は必ず「つけ麺」にします。

高山市に観光にくる方の中には「高山ラーメン」を食べようと思っている人がいるかもしれないですが、「高山ラーメン」とはぶっちゃけ極普通の「中華そば」です。

ですのであっさり醤油のちじれ麺がよほど好き！って人じゃなければ別に食べる必要はないと思っています。こんなこと言ったら失礼ですが、別に「高山ラーメン」にこだわらなくても美味しいラーメンは世の中にいくらでもありますしね！

私は純粋に美味しいラーメンを紹介したいと思って「豆天狗」の「つけ麺」を推します！

こちらが「つけ麺」になります。1.5玉でも2玉でも料金が変わらないのがいいですね！

私は2玉食べられないのでいつも1.5玉にしています。

そして頼むときは必ず「あつもりでお願いします」といいます。

「あつもり」とはつけ麺の麺が熱い状態で出てくることを言います。

「つけ麺」は本来熱いスープに冷たい麺が基本ですが、私みたいにスープが冷めるのが嫌！って人は結構いると思うんですよね！そんな人でも美味しく食べられるのが「あつもり」です。

豆天狗は「あつもり」ができます！これは私にはすごく重要です！

「豆天狗」のつけ麺、気になるお味は？？

この「つけ麺」がめっちゃ美味しいです！！これは高山に来たらぜひ食べてほしいです。

まず、麺がもちもちしててすごいコシがあります！ですので喉ざわりがとても良いです。

スープは「濃厚魚介醤油」みたいな感じでしょうか？

濃厚な魚介なんですが、でもなぜかあっさりしててすごい食べやすいです！スープに少し柚子が入っていてそれが若干効いているのも素晴らしいです。

ゴロゴロした分厚いチャーシューも大好きです。

チャーシューも脂っこくなくて少しあぶってるところが絶妙です。

全体的にこってりしすぎないので女性でも食べやすくスープまで飲み干したくなるレベルです！

ここは定期的に行きたくなりますね！

最近は「まぜそば」もメニューに入ってました！

「まぜそば」も私は好きなんです～！やったー！ということで早速注文してきました。

味はというと、、、

普通にめっちゃおいしいです！まぜそばの汁はピリ辛でしっかり味がついているんですが、濃すぎない感じかな？そしてチャーシューがやっぱり若干あぶって合って味がよく染み込んでいます！！

麺を食べきったら「追い飯」できます！ちょっと多かったけど「追い飯」もしました！

ちょっと濃いめの美味しいチャーハンみたいな味になります。これだけ食べられて900円というのはコスパ的にめっちゃ良いですね！！

書いてる今も食べたくなってきた笑

ぜひ一度訪れてみてください！