穴場カフェ「游ぐクマ」。オーナーさんのこだわりが素晴らしい！

「游ぐクマ」は高山市の古い町並みからほんの少しそれた場所にある隠れ家的な、個人的にかなりおススメしたいカフェです！

ほんとは秘密にしたいくらい好きなカフェ。笑

でも高山にもこんな良いカフェあるんだ！との感動をお伝えしたくて紹介します。

「泳ぐクマ」ではなく「游ぐクマ」なところが遊び心があって面白いですね♬

ここのコーヒーやデザートは間違いなく高山市でもトップクラスの美味しさですよ。

こちらは、友達のおススメで訪れたのですが

控えめに言って最高でした。

あまり知られてないのか、ひっそりと運営されていて穴場だなと思いました。

「游ぐクマ」の基本情報

住所：岐阜県高山市上二之町64－3
営業時間：午前11時～17時（現在はコロナの影響で変動あり）
駐車場：なし

店内：禁煙

Instagramアカウント：「oyogu_kuma」

おススメ度：★★★★★（星5つ！！）

※お店のＨＰはないのですがInstagramがあるのでそちらを確認することをお勧めします。

不定休なので、営業してるかの確認は必須です。

「游ぐクマ」ってどんなカフェ？近づかないとカフェとわからない穴場。

お店の外観はこんなかんじ。

お店入口。場所は二木酒造さんの前あたりにあたりになります。

内装はかなりおしゃれ。この日は雨で寒くてブランケットの貸し出ししてました。

雰囲気はしっとり、ゆったり。落ち着いてます。ゆっくりできそうです。

とってもオシャレですね。

お店は男性のオーナーさんお一人で運営しています。このオーナーさんは元パティシエだそう。道理で美味しいわけですね。

「游ぐクマ」のメニューは？おすすめは？

メニューは季節で変わるそうですが、私が行ったときはこんな感じでした。

非常にこだわりを感じるDrink＆Foodが素晴らしい！

今回のお目当てはチーズケーキです！友人にかなりおススメされたので。

あとはプリンも頼んでしまいました！

飲み物は旦那さんがコーヒー

このジンジャーエールはめっちゃ濃いです。かなりジンジャー強めで甘さ控えめでちょうどいい感じ。

おいしい…けど私にはちょっとジンジャーが強すぎでした。ジンジャー好きにはたまらない一品かと。

珈琲はかなりおいしいです。旦那さんも高山で一番おいしいかもといってました。

出てくるまでに時間がかかったので手間暇かけてるのかなと思います。

1杯で２杯分の量があるのも嬉しい～

珈琲好きにはおすすめですね。

こちらはお目当てにしていた、チーズケーキとプリンです！！

一口食べて…「うまあ(*´▽｀*)」幸せな気持ちになりました。

すっごく滑らかで濃厚。もうほんとに濃厚。でもくどくはなく甘すぎないし絶妙なバランスでした。

プリンももちろん美味しい。固すぎず、やわらかすぎいない。

また、基本的に甘すぎないとこが好きです。

プリンもやはり人気だそうで注文も多いみたいです。

個人的にはやはりチーズケーキをたべてほしいですね～

飲み物もデザートも全て手づくりだそうで、こだわりを感じました。

季節や仕入れ状況によって、デザート類は変わるそうで

焼き菓子の時もあるし、クリームブリュレ、チョコレートケーキなどのときも。

ただオーナーさんお一人で回してるので混雑時は時間がかかるかもしれません。

でも、ハマること間違いなし。ぜひ一度行ってみてください～